Om aanstaande bruidsparen een bruidstaart te bezorgen die voor honderd procent aansluit bij hun wensen organiseer ik zo’n vijftig keer per jaar een proeverij. Zoals de naam al doet vermoeden het ultieme moment om te horen wat de voorkeur heeft qua smaak. Maar er is meer. Ik ga verder
Ik stuitte op een bijzonder boekje. Trouw etiquette van uitgeverij BZZTôH. Voor het eerst gedrukt in 1991. Uiteraard bladerde ik direct naar het hoofdstuk bruidstaart etiquette. Bij het lezen van de eerste zin waande ik mij al in een volstrekt andere wereld. Leuk om te lezen 'hoe het heurt'
Trends in bruidstaarten, je zou het niet snel verwachten, maar ook dat bestaat. Het is voor ons als cake designers moeilijk te doorgronden waar een bepaalde trend zijn oorsprong vindt. Het meest voor de hand liggende is misschien wel dat we daar zelf invloed op hebben… Blijven vernieuwen We
Het klinkt eenvoudig, het uitkiezen van een bruidstaart. Toch zien wij regelmatig dat aanstaande bruidsparen verrast zijn door de vele mogelijkheden. In dit blog geven we 7 tips die kunnen helpen bij het maken van de juiste keuzes. Ook met een bruidstaart ga je niet over een nacht ijs.
Op 29 april 2011 trouwden William van Wales en Catherine ‘Kate’ Middleton. Het spreekt voor zich dat op deze voor hun belangrijke dag ook voor een bruidstaart was gezorgd. En niet zomaar een. In dit blog staan we stil bij de achtergrond, de gebruikte techniek en hoe deze megataart tot stand kwam.
