Project omschrijving

Bruidstaart met wit en lichtblauw

Een bruidstaart met wit en lichtblauw was de opdracht. De bedoeling was dat de bruidstaart een romantische uitstraling zou krijgen. Chris en Jeanine hebben zelf heel veel aan het ontwerp meegewerkt. Voor de onderste laag wilde ze graag een bloemvorm hebben en wat een erg mooie toevoeging is. De lichtblauwe kleur heb ik gemaakt aan de hand van een kleurstrookje van een bouwmarkt. De vulling was gekozen, zonder een Proeverij vooraf. Het was verse cheesecake met lemoncurd, wat een heerlijke, niet-zoete vulling is.

Twee keer achter elkaar moet ik een bruidstaart afleveren bij de romantische locatie De Woeste Hoeve in Beekbergen. De bruidstaart van Chris en Jeanine, op 26 juni 2015 was de eerste.