Project omschrijving

Minitaartjes met aansnijtaart

Minitaartjes met een aansnijtaart is een origineel alternatief voor een traditionele bruidstaart. De kleuren die als decoratie terug moesten komen, waren al heel snel duidelijk. Ik kreeg van het bruidspaar een voorbeeld van hun ‘Save the date’ kaart. De kobalt blauwe kleur heb ik direct gebruikt om de taartjes mee te decoreren voor de Proeverij. Op die manier kon het bruidspaar alvast een idee krijgen hoe de kleurcombinatie over zou komen. Trouwens, het bruidspaar kwam helemaal vanuit Vleuten om een keuze te maken welke vulling ze wilden hebben.

De minitaartjes en ook de aansnijtaart zijn gevuld met champagne mousse en frambozenjam. Een hele chique combinatie.